1 août 2010
Gâteau double chocolat maltesers
150 g de chocolat pâtissier 100 g de cacao amer en poudre 150 g de beurre 6 œufs 250 g de sucre en poudre (160 + 90) Commencer par séparer le jaune des blancs, mélanger 160g de sucre aux jaunes, battez jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Montez les blancs...