19 janvier 2011
Gâteau chocolat - amandes
-120 g de chocolat noir -50 g de beurre -125g de sucre en poudre -30g de maïzena -100 g de poudre d'amandes -100g de chocolat blanc ( pour glaçage ) - Quelques amandes effilées ( déco ) Séparer le blanc des jaunes d'oeufs. Montez les blancs en neige....